餐飲工作服是一個餐飲公司的形象,所先一定要看起來養(yǎng)眼,其次,要讓員工穿起來舒服,不妨礙工作。統(tǒng)一的制服是成功企業(yè)象征性的標志,而對于星級酒店來說,統(tǒng)一的制服不僅可以提升酒店的整體形象,還能給用戶帶來更好的服務體驗,同時也是星級酒店評定級別的一個重要指標。餐飲服裝定做時有哪些注意事項呢?
餐飲服裝定做時有哪些注意事項呢?
1、實用性
首先從員工角度來考慮,即酒店制服設計要考慮到穿著者的實際工作需要,其次從制服的面料考慮。一般酒店制服采用化纖面料,其優(yōu)點是耐用,可水洗,不用熨燙,但也不能絕對化。純綿面料由于其吸汗、透氣,宜于做廚師制服,但挺刮性能差且易變舊。高檔毛料多用來制作高層管理人員的西服,體現(xiàn)氣派和風度。
2、美面協(xié)調(diào)性
酒店制服既然是酒店形象的組成部分,那么在設計時就要注意它的美觀性和協(xié)調(diào)性。這種美不光來自于服飾本身的美,更重要的是來自于服飾與酒店總體風格、裝修布置、環(huán)境氛圍的協(xié)調(diào)美。要讓酒店制服成為酒店一道亮麗的流動的風景。
3、區(qū)域特色性
美本身是多重的、復雜的、民族的,我國是個多民族的國家,在服飾上也應呈"百家爭鳴,百花齊放"之局面,酒店應根據(jù)自己的區(qū)域條件,挖掘地域特色,將其充分表現(xiàn)在服飾上,酒店可根據(jù)自己的實際情況,靈活選用,而不要拘于一格,盲目追求所謂的"時尚"。
4、周期性
酒店制服要按季節(jié)有所變化,在變化中求統(tǒng)一。由于酒店的空調(diào)設備保持室內(nèi)恒溫,一般酒店制服也只有冬夏區(qū)別即可。同季的服裝,一般隔天一洗,這樣每一員工只需三套制服即可:一套現(xiàn)穿,一套待換,一套送洗。制服一般是二、三年更換一次,以保持服飾的"新鮮度"。
以上就是餐飲服裝定做時有哪些注意事項呢的相關介紹。除了以上這些,建議酒店制服定制還需要結(jié)合自己酒店的風格來綜合考慮,不能拘泥于某一種形式,比如西式酒店在設計時可以偏于西方文化,而中式酒店則可以以中國特色為主等等。